毎年恒例のそば打ち大会♪
風が強い中での開催でしたが、皆様元気にそばを打たれていました♪
当日スムーズな対応ができるよう、私も事前にそば打ちをしました!
そばを打つのは実は初めてではありませんが、最後に打ったのが3・4年ほど前なので全く作業工程を覚えておらず…笑
社員に丁寧に教えていただきました✊
切る作業は難しく、段々と集中力が切れて後半はうどんのような仕上がりに😂
太さがバラバラで不格好でしたが、
後日茹でて食べてみると、意外にも味は美味しくできていました👍💮
一度工程を覚えてしまえば楽しく、ハマる人はハマってしまいそうです!
参加されなかった方もぜひ、そば打ちチャレンジしてみてはいかがでしょうか😊
年末年始に向けて、風邪を引かないよう身体を温めて、温かいものを食べて…
良いひと時を過ごせますように。
身体を温めるには陶板浴がオススメですよ♪
皆様、良いお年をお迎えください🙇♀️