新入社員のつぶやき

2022-12-19

そば打ち練習!


毎年恒例のそば打ち大会♪
風が強い中での開催でしたが、皆様元気にそばを打たれていました♪

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当日スムーズな対応ができるよう、私も事前にそば打ちをしました!

そばを打つのは実は初めてではありませんが、最後に打ったのが3・4年ほど前なので全く作業工程を覚えておらず…笑
社員に丁寧に教えていただきました✊

IMG 2809 そば打ち練習!

切る作業は難しく、段々と集中力が切れて後半はうどんのような仕上がりに😂

太さがバラバラで不格好でしたが、
後日茹でて食べてみると、意外にも味は美味しくできていました👍💮

一度工程を覚えてしまえば楽しく、ハマる人はハマってしまいそうです!
参加されなかった方もぜひ、そば打ちチャレンジしてみてはいかがでしょうか😊

年末年始に向けて、風邪を引かないよう身体を温めて、温かいものを食べて…
良いひと時を過ごせますように。
身体を温めるには陶板浴がオススメですよ♪

皆様、良いお年をお迎えください🙇‍♀️