新入社員のつぶやき

2024-07-22

味噌が健康に繋がる話


22007970 s 味噌が健康に繋がる話

日本では古くから親しまれている味噌。実はその健康効果が注目されているんです!
今日は「味噌」が健康にどう繋がるかについて、ちょっとお話ししようと思います。

1.毎日の食卓に味噌汁をプラス!

まず、日本の伝統的な食生活に取り入れられている「味噌汁」。
これは、毎日のように飲むことで腸内環境が整いやすくなるんです。消化を助けてくれるので、胃腸の調子が良くなること間違いなし✨

2.発酵食品を意識的に摂る

味噌は発酵食品の代表選手!他にも納豆やキムチなんかもそうですね。発酵食品は腸内の善玉菌を増やしてくれるので、免疫力アップにもつながるんですよ!

3.無添加の味噌を選ぶ

いろんな種類の味噌がありますが、できるだけ添加物が少ないものを選ぶと安心です。自然な味を楽しめて体にも優しいです🌸

4.自家製味噌に挑戦してみる

一歩踏み込んで自分で味噌を作ってみるのもオススメです!手作りなら余分な塩分や添加物を気にすることなく、ピュアな味噌を堪能できます。

5.味噌を使った料理のレパートリーを増やす

味噌汁だけでなく、味噌を使った料理はたくさんあります。煮物や炒め物、マリネにだって使えます。バリエーションを増やして、味噌の魅力を存分に味わってみましょう!

まとめ

日常生活でできるちょっとした工夫が、体の中から元気にしてくれるはずです。健康を意識した生活を送るためにも、味噌を積極的に取り入れてみましょう!

イバケンでは、8月3日(土)に『味噌づくり体験』を実施します♪

お味噌について気になった方はぜひ、ご参加くださいね🌟
詳細はコチラから▷https://ibaken.co.jp/news/r6_0803/

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