突然ですが、皆さんは棗(なつめ)という果物を知っていますか？
イバケン陶板浴では、季節の果物でスタッフが発酵ジュースを手作りしているのですが、今回はその棗を使っていたのです。
私にとっては珍しいと思える果物で、「身体に良いよ～」と教えてもらったので、具体的にどんな効能があるのか、自分なりにまとめてみました！
棗(ナツメ) クロウメモドキ科 落葉小高木
主に温暖な地域で育つ落葉樹の果実で、甘くて柔らかいのが特徴。
生で食べることもできますが、乾燥させてドライフルーツとして食べることが一般的です。栄養価が高く、健康に良いとされる多くの効能があります！
棗の時期
- 収穫時期: 棗は主に夏から秋にかけて収穫されます。特に、9月から10月が旬です。この時期に新鮮な棗を楽しむことができます。
棗の効能
- 栄養素の豊富さ
- ビタミン: ビタミンC、B群（特にB2、B6）などが含まれ、免疫力を高める助けになります。
- ミネラル: 鉄分やカリウムが豊富で、貧血予防や血圧の調整に寄与します。
- 食物繊維: 腸内環境を整え、消化を促進します。
- 抗酸化作用
- ポリフェノールやフラボノイドを含み、体内の酸化ストレスを軽減し、老化防止に効果的です。
- ストレス軽減
- 精神をリラックスさせる作用があり、不安感を軽減する効果があります。特に、伝統的な漢方では不眠症に対する利用が広まっています。
- 睡眠改善
- 不眠症の改善に寄与し、質の高い睡眠を促すと言われています。寝る前に食べると効果的です。
- 血行促進
- 血液循環を改善し、冷え性やむくみの改善に役立つとされています。
まとめ
棗は栄養価が高く、様々な健康効果を持つ食品なんですね！
特に秋が旬の時期に、積極的に摂取すると良いかもしれません♪
そのまま食べることはもちろん、スープやお茶に加えるなど、さまざまな方法で楽しむことができます。
適量を心がけて、健康維持に役立ててみてくださいね
ちなみに、イバケン陶板浴で作っている最中の写真がコチラ。。。
＼ デン！ ／
すごい見た目ですが、提供する時は液体だけなのでご安心を＾＾
リンゴのようなシャキッとした食感で、ほんのり甘いやさしい味です
イバケン陶板浴に訪れた際はぜひご賞味ください！
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